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PRIX PAR PERSONNE : 45.00 €
Cocktail : 6 Fours salés par personne
Mignardises
Canapés
Ananas cocktail
Pain Surprise
Amuses bouche
Charcuteries
Pâté en Croûte
Jambon des Ardennes
Terrine de Légumes
Pâté de Fleurbaix
Viandes
Ballottine de Volaille
Brochette de Volaille au paprika
Potjevleisch
Epaule d'agneau à la Provençale
Magret de canard farci
Mignon de porc a la Bayonne
Carré d'Aloyau Charolais
Crudités et Salades Composées
Plateau de Crudités au Naturel, Julienne de Légumes en Vinaigrette,
Salade Tomate Mozzarella au Basilic,
Salade Campagnarde de Charlotte au Lardons
Salade Provençale,
Salade sel-sucre,
Salade poulette, Riz Printanier, Taboulé
Salade Italienne, Trio Gourmand
Ramequins de Sauce et Condiments
Vinaigrette persillée, Sauce Fines Herbes, Sauce Cocktail, Sauce au Fromage Blanc,
condiments.
Dessert au choix
Pièce montée (4 choux, 2 choux et gâteau, tout en gâteau)
Buffet de desserts (à partir de 40 personnes)
Pièce montée glacée.
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