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Devis

CANAPES

Mousse de Poisson aux Petits Légumes
La pièce 0.80 €
Terrine de Légumes
La pièce 0.80 €
Concombre oeufs Crevettes
La pièce 0.80 €
Canapé Saucisson Sec Câpre
La pièce 0.80 €
Oeuf Magret de Canard Fumé
La pièce 0.80 €
Oeuf Gambas
La pièce 0.80 €

L'ANANAS COCKTAIL 50 PARTS

Saumon Fumé - Mousse de Saumon Fumé
La pièce 31.50 €
Jambon Cru - Mousse de Jambon
La pièce 31.50 €

LES PAINS SURPRISE

Charcuterie-Fromage :
bacon, saucisson sec, jambon mousse de Foie, hollande
72 Sandwiches 27.50 €
48 Sandwiches 22.50 €
Fraîcheur :
thon-tomate oeuf, carotte-céleri, laitue-tomate jambon cru
72 Sandwiches 30.50 €
48 Sandwiches 26.50 €
Saumon fumé :
saumon fumé, mousse de saumon fumé
72 Sandwiches 35.50 €
48 Sandwiches 30.50 €

NAVETTES BRIOCHEES

Pâté de Fleurbaix, jambon, fromage :
Grandes navettes

La pièce 0.95 €

SANDWICHS CLUB

Thon tomate oeuf
La pièce 0.95 €
Crudité poulet
La pièce 0.95 €
Jambon fromage oeuf
La pièce 0.95 €
Fromage frais aux herbes noix laitue
La pièce 0.95 €
Fromage frais au basilic et tomate saumon fumé
La pièce 0.95 €

PAN BAGNAT

Thon tomate oeuf
La pièce 0.95 €
Crudité poulet
La pièce 0.95 €
Fromage frais aux herbes noix laitue
La pièce 0.95 €

FALUCHES

Crabe, Tartare de saumon
La pièce 1.10 €
Finlandaise : crevettes concombre pomme
La pièce 1.10 €

TENTATIONS CAMPAGNARDES

Tartine rillettes de thon et poivron
La pièce 0.95 €
Tartine saumon fumé oeuf céleri
La pièce 0.95 €

TONNELETS

Courgette, Charlotte, Concombre, Poire
La pièce 0.95 €

FRAICHEURS DU POTAGER FARCIES

Céleri fromage
La pièce 0.80 €
Tomate mousse de saumon
La pièce 0.80 €
Endive fromage frais aux herbes saumon fumé
La pièce 0.80 €
Tartare de légumes au crabe et endives
La pièce 0.80 €

SPOONS

Tartare de saumon
La pièce 1.35 €
Pomme langue Lucullus
La pièce 1.35 €
Ecrevisses ananas
La pièce 1.35 €
St Jacques en carpaccio
La pièce 1.35 €
Caviar d'aubergines en pannequet de saumon fumé
La pièce 1.35 €

TRANSPARENCES

Thon avocat crevettes grises
La pièce 1.35 €
Fromage frais pommes confites et langue Lucullus
La pièce 1.35 €
Crabe aux pommes et céleri
La pièce 1.35 €
Caponata glacée et sa crevette marinée
La pièce 1.35 €

COQUETIERS

Oeufs brouillés au saumon fumé
La pièce 1.35 €
Canard confit en Parmentier
La pièce 1.35 €
Potjevleish
La pièce 1.35 €
Foie gras aux tomates confites
La pièce 1.35 €

MINI POELONS FROIDS

Foie gras et pommes
La pièce 1.35 €
Tartare de saumon
La pièce 1.35 €
Carpaccio d'agneau aux légumes sahariens
La pièce 1.35 €

MINI ASPICS

Hure de saumon
La pièce 0.80 €
Potjevleish
La pièce 0.80 €
Saumon fumé à l'aneth
La pièce 0.80 €
Asperges jambon
La pièce 0.80 €
Canard confit
La pièce 0.80 €
Légumes épicés
La pièce 0.80 €

MINI CASSOLES

Cocktail crevettes et mandarine
La pièce 1.35 €
Cocktail d'écrevisses à l'hawaienne
La pièce 1.35 €
Volaille aux asperges
La pièce 1.35 €
Brunoise saharienne magret fumé
La pièce 1.35 €
Agneau en carpaccio et ses légumes épicés
La pièce 1.35 €

PETITES SALADES

Brunoise de légumes et thon
La pièce 1.35 €
Tartare de tomate et poulet
La pièce 1.35 €
Augustin : haricots verts petits pois oeuf tomate sauce cocktail
La pièce 1.35 €
Italienne : pâtes mozarella tomate basilic
La pièce 1.35 €
Castelnaudary
La pièce 1.35 €

BROUILLADES

Oeufs brouillés au saumon fumé
La pièce 1.35 €
Oeufs brouillés aux pêches et persil
La pièce 1.35 €
Oeufs brouillés aux pommes et ananas
La pièce 1.35 €

PETITS FOURS SUCRES

Petits fours sucrés

La pièce 0.80 €

Verrines sucrées   La pièce 1.35
Ces cocktails sont prévus pour un minimum de 20 personnes
S.A.R.L. SOCIETE HERRENG
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